Sdr. Bjert Kro fik for to år siden nye ejere, da Emil Rask Bahr og hustruen Katrine Salhøj Rask købte stedet, de flyttede også ind på kroen, og er nu sammen om at sætte Sdr. Bjert Kro på det gastronomiske landkort. Det er dog ikke uden udfordringer her i Corona-tid.
- Hjemlig hygge, nærvær og god mad med årstidens råvarer er nøgleordene for os. Det må gerne være som at spise hjemme hos nogen du kender, vi vil ikke være så polerede – men er stadig dybt professionelle, fortæller Emil Rask Bahr.
Kroen har Det Økologiske Spisemærke i sølv, hvilket betyder at mellem 60 og 90% af deres føde- og drikkevarer er økologiske. Både økologien, årstidens råvarer og et godt håndværk har stor betydning for Emil, der netop har deltaget i to prestigefyldte kokkekonkurrencer sammen med kroens souschef Frederik Ribberholt Pedersen – og vundet.
Læs resten af artiklen
|
|
|
Igennem mange år har Business Kolding sørget for, at virksomheder har haft let adgang til Gratis Rådgivning – uanset om du er iværksætter i den spæde start eller etableret virksomhed.
Læs mere ↗
|
Business Kolding har de seneste uger holdt 5 webinarer, hvor deltagerne er blevet klogere på LEAN, og på hvordan de kan optimere i deres egen virksomhed. Du kan nu blive en del af et værdiskabende netværk med fokus på LEAN – også uden at have deltaget på webinarerne.
Læs mere ↗
|
|
Beckhoff Automations nye hus rummer alt inden for top moderne teknologi, og du har nu muligheden for at komme en tur med rundt i deres nye hus samt høre hvorfor det giver værdi at foretage energirigtige investeringer.
Læs mere og tilmeld dig her ↗
|
|
Foreningen Business Kolding bød velkommen til følgende nye medlemmer i september:
- Cool Solutions – Rådgivning inden for transport og logistik
- Hjaltelin – Handel og lagring af træpiller, briketter og biomasse
- Justlearn ApS – Online sprogundervisning
- Lise Jelsbak – Rådgivning i forbindelse med events samt freelance projektledelse og afvikling af events
- Presenco Sport A/S – Salg og vejledning i indkøb af rekvisitter til idræt, sport, bevægelse og leg
- Target Headhunting – Rekruttering af topledere, funktions-chefer, specialister og nøglemedarbejdere
- Teksthåndværk – Freelance tekstforfatter og korrekturlæser
- Weihrauch Consult – Bestyrelsesarbejde samt konsulent- og rådgivningsvirksomhed
|
|
|
|
