I 2020 tog Berit Krogh Pallesen en modig beslutning. Efter 17 år som sælger i tøjbranchen valgte hun at tage springet og blive selvstændig. På familiens ejendom i Hjarup indrettede hun en lille butik, Fin-Fin, der specialiserer sig i dametøj. Butikken har siden udviklet sig til en blomstrende forretning.

Berit åbnede Fin-Fin under coronapandemien, en tid hvor mange virksomheder måtte kæmpe for deres overlevelse. Restriktionerne gjorde, at butikken ikke kunne holde åbent som normalt, men Berit fandt kreative løsninger. Hun begyndte at lave videoer, hvor hun præsenterede butikkens tøj, og kunderne kunne derefter bestille de varer, de ønskede at prøve. Tøjet blev pakket i poser og hængt ud i garagen, hvor kunderne kunne hente det. Den innovative tilgang viste sig hurtigt at være en succes.